Control de plagas y enfermedades en nogales en Aljojuca |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Aljojuca. |
$354.06 - $910.44 / hectárea |
Clasificación por calidad y rechazo en Aljojuca |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Aljojuca para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Aljojuca |
Cursos y talleres técnicos en Aljojuca sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.90 / curso |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Aljojuca |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Aljojuca para mejorar cuajado. |
$454.77 - $1,212.71 / colmena/temporada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Aljojuca |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Aljojuca con condiciones de entrega en granel. |
$19,198.32 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Aljojuca |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Aljojuca cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,528.57 - $8,091.43 / trámite |
Cosecha mecanizada de nuez en Aljojuca |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Aljojuca reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,035.76 / hectárea |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Aljojuca |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Aljojuca. |
$1,215.45 / hectárea/mes |
Venta al menudeo de nuez pelada en Aljojuca |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Aljojuca, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.39 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Aljojuca |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Aljojuca para preservar características organolépticas. |
$252.64 - $606.34 / tonelada/mes |
Análisis físico-químico de calidad en Aljojuca |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Aljojuca. |
$1,516.04 / análisis |
Análisis microbiológico en Aljojuca |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Aljojuca para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.95 / análisis |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Aljojuca |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Aljojuca. |
$2,227.05 / tonelada |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Aljojuca |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Aljojuca que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.66 / hora |
Poda y manejo agronómico para nogales en Aljojuca |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Aljojuca para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,416.04 / hectárea |
Molienda y producción de harina de nuez en Aljojuca |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Aljojuca para uso alimentario. |
$80.99 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Aljojuca |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Aljojuca para consumo directo o industrial. |
$202.63 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Aljojuca |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Aljojuca, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.48 - $455.54 / planta |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Aljojuca |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Aljojuca para generar enmiendas de suelo. |
$909.77 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Aljojuca |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Aljojuca para cumplimiento normativo. |
$3,547.42 - $12,162.60 / servicio/mes |
Logística y transporte refrigerado en Aljojuca |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Aljojuca para mantener calidad en ruta. |
$4,043.75 - $12,131.25 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Aljojuca |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Aljojuca para extender la frescura de la nuez. |
$25.33 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Aljojuca |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Aljojuca para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Aljojuca |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Aljojuca para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$911.14 / tonelada |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Aljojuca |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Aljojuca destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.42 / kg |
Compra de nuez a productores en Aljojuca |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Aljojuca, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.29 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en Aljojuca |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Aljojuca para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,823.73 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Aljojuca |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Aljojuca para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Aljojuca |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Aljojuca. |
$658.49 / hora |
Descascarado mecánico de nuez en Aljojuca |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Aljojuca, conservando la integridad del producto. |
$1,215.84 / tonelada |
Extracción de aceite de nuez en Aljojuca |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Aljojuca, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.61 / litro |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Aljojuca |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Aljojuca. |
$151,863.21 - $1,214,905.70 / unidad |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Aljojuca |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Aljojuca conforme a normativa vigente. |
$2,228.00 / servicio |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Aljojuca |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Aljojuca para crear productos gourmet o snacks. |
$182.39 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Aljojuca |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Aljojuca incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,228.24 - $121,521.62 / hectárea |
Tostado de nuez por lote en Aljojuca |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Aljojuca. |
$60.66 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Aljojuca |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Aljojuca y mercados destino. |
$8,082.17 - $25,256.78 / trámite |
Empacado y etiquetado por lote en Aljojuca |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Aljojuca cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,215.12 / servicio |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Aljojuca |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Aljojuca. |
$809.76 - $3,542.68 / servicio |
Envasado al vacío de nuez en Aljojuca |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Aljojuca para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.21 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Aljojuca |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Aljojuca. |
$709.48 / tonelada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Aljojuca |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Aljojuca, entregada en sacos o granel. |
$35,419.02 - $50,598.61 / tonelada |
